1949年，新中国建立后，成立石桥行政村，村址设在街北自然村，隶属石伏乡人民政府；1955年隶属石桥乡人民委员会；1956年成立石桥农业高级社，隶属未变；1958年10月政企合一，更名为石桥生产大队，隶属大公圩人民公社；村址设在石桥生产队，隶属石桥人民公社；1984年1月，实行政社分开，恢复乡镇制度，更名为石桥行政村，隶属石桥乡人民政府，村址设在街北自然村；1987年12月底更名为石桥村民委员会，隶属石桥乡人民政府；2005年10月，村级规模调整，由石桥、广建2个村民委员会合并为石桥村民委员会，隶属石桥乡人民政府，村址设在官沿自然村至今。