牛头山镇观山村位于贵池区西部，237国道由东至西横贯全村，东面与铜山镇显化村接壤，南面与杨村村及马料湖相邻，西面与长丰社区居委会交界，北面与长林村毗邻。观山村成立于1954年4月，现有13个民组，截止2023年，常住人口3043人；总面积约8.022公顷 ，其中耕地面积4000余亩，山场面积约8400余亩，水域面积800余亩。观山村党总支下设2个支部，7个党小组，在册中共党员70人。
近年来，该村确立了“莲心共建，聚椒发展”党建品牌，通过“党支部+集体经济+农户”模式，先后兴办了观山村莲子加工厂、建立村级农业种植基地，不仅增加了农民收入，也为村集体增收近52万元。该村主要姓氏为吴、郑、叶、方、俞；以水稻、油菜、辣椒以及莲子为主导产业，
观山村有悠久的祠堂文化历史，留有六个祠堂，分别是吴氏祠堂、铁炉郑祠堂、叶氏祠堂、方氏祠堂、新屋组祠堂、老屋组祠堂，至今均有200多年历史。