邴集乡地处界首市北部，东靠新马集镇，南邻光武镇，西南与河南省沈丘县洪山乡接壤，西北与河南省郸城县宜路镇接壤，北连芦村镇，自古是商家必经之地，豫皖两省间的咽喉要道。春秋战国时期曾建有莘城。区域面积33.74平方千米，辖8个行政村，总人口37466人，集镇建成区人口7055人，占全乡总人口的18.83%。邴集乡是安徽省生态乡镇、安徽省森林城镇、安徽省产业集群专业镇。2018年5月，安徽省农业农村厅批准界首市以邴集乡为核心，创建省级现代农业产业园，2020年4月完成认定。
邴集乡有着悠久的历史文化，境内有"黄古堆"、"娘娘庙"、"蒋娘店"遗址。境内有界首林场、中国彩叶苗木繁育基地等。春季梨花诗会万花怒放，梨花片片白雪，桃花十里五里似朝霞，人间花乡林海。夏季桃红诱人，葡萄如脂似玉，西瓜瓜大汁甜，吃在嘴里，美在心里。邴集乡有你的菜篮子，有你的果园，有你家的森林后花园，有你期待的浪漫花海，有你深深着迷的历史传说故事。