潘寨行政村是鲖城镇十一个村（居）委会之一，该村交通便利，人杰地灵，于2007年4月5日和尖楼村（原行政村），平安庄（原行政村）、潘寨村（原行政村）合并而成。目前，全村总面积7.2平方公里，辖6个自然村，总户数1882户，总人口7466人，耕地面积5610亩，该村2007年成立了党总支，下设3个党支部，8个党小组，共有党员88名，先后被镇党委授予计划生育、综合治理、信访等工作先进单位。
该村交通便利，两条东西道（柏油路）西和鲖姜路贯通，东至八里槐和S102贯通，两条南北主干道（柏油路）贯穿6个自然村，水路便利，北靠省道路，南靠双龙沟。
商贸繁荣，从事皮革产业100多户，运输户13户，种植大户10余家。
近年来，村两委重点围绕新农村建设“五句话”的总要求，全面抓好新农村建设。目前，我村基本实现通电、通水、通有线电视、通广播、通电话、通互联网，修建村村通路（柏油路）12.8公里，硬基路（水泥路）5.6公里，农业产业以小麦、玉米、红薯、大豆为主导产业，以芝麻、花生为辅导产业，现村已办养殖场6家。