清初，境域设有草街子场、滩子坎场、龙洞沱场；清雍正六年（1728年），草街子场、滩子坎场、龙洞沱场3场均属合州明月里；清光绪三十二年（1906年），3场与麻柳坪场同属合州龙鼎镇。
民国十五年（1926年），草街子场、滩子坎场、龙洞沱场、麻柳坪场4场改为行政乡。
民国二十年（1931年），草街子、麻柳坪乡合并为草街镇，滩子坎、双凤乡分设为喻家乡、龙洞镇、滩子镇，同属第二区。
民国二十八年（1939年），草街镇改乡，滩子镇与龙洞镇合并为龙滩镇。
民国三十年（1941年），分龙滩镇为龙洞乡、滩子乡。
1949年12月，草街乡、滩子乡、龙洞乡均属第二区（后改名为盐井区）。
1953年2月，分草街、盐井乡建麻柳乡；同年8月，分滩子、盐井乡建小庙乡；同年10月，分草街乡建草街镇。
1956年1月，麻柳乡并入草街乡，撤小庙乡划归盐井、滩子乡。
1958年9月，改乡为公社，草街镇并入草街公社。
1962年8月，由草街公社析设麻柳公社。
1968年7月，草街改名为朝阳，滩子改名为建设，龙洞改名为红光，麻柳改名红岩。
1972年1月，恢复草街公社、滩子公社、柳坪公社、龙洞公社原名。
1981年3月，麻柳公社改名柳坪公社。
1983年12月，改草街公社、滩子公社、柳坪公社、龙洞公社为乡。
1993年12月，合川撤区并乡建镇，草街乡与柳坪乡合并为草街镇，滩子乡与龙洞乡合并为滩子镇。
2001年6月，滩子镇并入草街镇。
2009年12月，撤草街镇设草街街道。