屏锦始建于明正德八年（1513年），以“山水如屏，形色似锦”而名，始称屏锦铺，后名红石梁。
清康熙十一年（1672年），更名兴平市，开市设铺。
民国初置屏锦镇，民国三十二年（1943年），改屏山乡。
屏锦镇建国前曾有梁平“首场”之称，建国初期由锦水乡改为屏锦镇。
1982年建屏锦镇。
1997年，辖梨子、屏锦、白果、勤劳、新和、永山、芋禾、深水、横梁、陶堰、三台、新寨、花院、护国、楠木、柏树、龙河、望坪、青云、长胜、新安、笋沟、腰塘23个行政村和屏山、兴平、锦水3个街道社区。
1992年10月，撤区建镇。
2003年7月8日，撤销屏锦、七桥两镇，设立屏锦镇，管辖原屏锦、七桥两镇的行政区域。