清朝时期，属大塘乡。
民国二年（1913年）1月，设八塘乡。
1952年5月，八塘乡析设凉水乡。
1955年，凉水、周家2乡合并为八塘乡。
1958年9月，八塘、临江2乡合并设八塘公社，分设八塘、临江2管理区。
1959年6月，分为八塘、临江2公社。
1977年11月，八塘、临江合并为八塘公社。
1980年3月，八塘公社拆分为八塘公社、临江公社。
1984年1月，八塘公社改为八塘乡。
1994年1月，八塘乡、五龙乡合并为八塘镇。