后坪乡于2003年12月18日全县乡镇建制调整时，由原鱼子乡与原后坪乡合并而成。
1953年以前，鱼子乡洪流村属彭水县的合理乡辖（现彭水县鹿鸣乡），大桥村属桐梓乡辖。
1960年鱼子公社合并于后坪公社，1963年又划出单设鱼子公社，1986年为桐梓区辖乡，1992年10月合并于桐梓镇，1995年10月复置鱼子乡，属桐梓片区。
自建国以来设置原后坪乡，1960—1963年与鱼子公社合并为后坪公社，其政府驻地在河坝（现文凤村一组），1986年为桐梓区辖乡，1993年4月隶属火炉桐梓片区，年底属火炉片区，1994年12月属桐梓片区，2003年12月鱼子、后坪两乡合并为后坪乡。