民国时期属火炉镇第8保的一部分。
1950年属火炉乡第8村；1953年2月从火炉乡析置龙坝乡，为该乡李家村；1958年9月为龙坝公社石桥管区；1961年改称石桥大队；1981年更名梦冲塘大队；1984年1月撤公社建龙坝乡，仍为梦冲塘村；1992年9月撤龙坝乡并入火炉镇；1998年10月从火炉镇析置龙坝乡；2003年12月撤龙坝乡并入火炉镇；2004年6月五星、向光村和梦冲塘的李家弯、龙洞弯、蔡家塝村民小组合并为梦冲塘村。
梦冲塘村村民委员会于2004年村镇建制调整中成立，地名沿用至今。