桥东镇位于县城东郊，依山傍海，西面临溪，隔东溪与南诏镇东关社区相望。全镇面积108平方公里，下辖23个建制村，共有干部职工人数124人（其中公务员及事业干部45人，工勤人员及临时工60人，派驻机构人员19人），其中班子13人，班子联席会成员1人，主任科员2人，享受正科级待遇2人。人口总数6.5万人。2015年全镇工农业总产值达18.75亿元，税收1616.49万元，固定资产总投资额8.12亿元，规模工业总产值10.4亿元，农民人均纯收入12551元。
桥东镇现有51个党支部（含党总支6个），其中企业党支部6个，非公联合党支部1个。全镇现有党员2730名。其中女性党员520名，占19.05%。党员队伍中，大专及大专以上党员558名，占20.44%；高中及中专的党员545名，占19.96%。
桥东镇山海资源丰富，地方经济特色鲜明，商贸经济活跃，镇驻地有一条3公里长商、住一体化街道，桥园水产品交易市场是全省最大的村级海产品交易市场，年水产交易额达到4亿多元。工业培育形成水产加工等特色产业，规模水产加工业有4家。农业培育形成蔬菜、水产等特色产业，建成万亩蔬菜基地，蔬菜年复种面积3万亩，产量8万吨，蔬菜产品销往厦门、深圳、香港等地，建成万亩水产养殖、育苗基地，年产海产品22540吨，各类鱼苗、虾苗、鲍鱼苗等畅销全国各地及东南亚等地区。