民初属福相保。
1945年抗战胜利后为蔡塘保。
建国初期属禾山区后坑乡。
1958年10月属前线公社后坑大队。
1960年11月析蔡塘、古地石、忠仑3社置蔡塘大队。
1980年改属禾山公社。
1984年改禾山乡（1989年改镇）蔡塘村委会。
2003年改制社区委员会。
原为农村，土地多沙地，粮食产量低。
1960年修建湖边水库，旱地改种水田。
1969年为厦门市蔬菜基地。
改革开放前后已有小型农机厂、塑料加工厂，村办建筑队、搬运队。
1979年，大力兴办沙砖厂，扩大建筑队和搬运队规模。
上世纪80年代以来，引进外资企业，形成22万平方米工业区。
1992年发展农民股份制企业。
现为城乡结合部，是特区二次创业的开发热点。
原村落多为较杂乱的中低层居民住宅楼。
有向阳坊公司等。
厦门最早对外开放“窗口”之一，先后被评为“全面小康建设达标村”、“十大乡镇企业强村”；杨尚昆、李鹏、温家宝等党和国家领导人曾先后到此视察，高度评价蔡塘村改革开放以来的发展成就。