水南镇位于将乐县境中部,总面积25.4平方公里,镇政府驻地溪南村处县城金溪河南岸,距县城1公里。福银高速公路、省道金泰线、岭文线纵贯境内。1998年1月,水南建镇。原农场1至6管区分别改为乾滩、渡头、溪南、三班、水南、新兴等6个村委会;6月,水南镇设立林场、黄紫墩、金华园、白云山庄、陈厝陇、金华等6个居委会。2003年5月,林场、黄紫墩、金华园、白云山庄、陈厝陇、金华等6个居委会整合为金华、银华2个社区居委会。2005年1月,镇政府从水南村迁至溪南村。全镇辖2个社区居委会、6个村委会、20个村民小组,有3944户11772人。
全镇有耕地面积1488亩,其中水田1232亩;林业用地面积3.06万亩,其中有林地3.03万亩,森林覆盖率79.5 %,林木蓄积量7.67万立方米,立竹量18万根。矿藏有煤、铁、铅、锌、石灰石、粘土等。
境内人文历史悠久。新石器时代,这里已有人类生息,现存遗址5处。宋代著名理学家杨时葬于乌石山腰。九八洞位于境内东南,内有1万年前哺乳动物化石。四望台、春岩、宝头岩、蛟窟等处景观壮美。
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农业
1991年,全镇农业总产值882万元,农民人均纯收入 1160元。粮食作物种植3906亩,经济作物种植2699亩。1993年,调整农业种植结构,部分农田实行稻、菜轮作,扩大商品菜种植面积,建立商品菜基地,开发更新果园,发展养殖业。1997年,农场第二、三、四管区引种烟叶共80亩,烤烟产量6吨。1998年,引进饲养淡水白鲳、单性罗非鱼、彩虹雕等新品种。1999年,乌石坑茶园失管抛荒。2000年,引种花卉。2001年,三间渡茶园改造开发为耕地。至2002年,水南镇茶叶种植面积减为零。 2005年,全镇农业总产值1237万元,农民人均纯收入4456元。粮食作物种植1113亩,种植面积比1991年减少72%;经济作物种植2437 亩,种植面积比1991年减少10%。粮食总产量416吨,亩产374公斤;果园1013亩,产果302吨,其中柑桔园372亩,产量237吨、梨园113亩,产量30吨;食用菌干品产量76吨;烟叶种植 406亩,产量51吨;蔬菜与瓜果种植1653亩,总产量5123吨;淡水产品产量692吨 ;牛存栏116头,羊存栏10头、猪存栏3320头;家禽存栏2.53万只。
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乡镇企业
1991年,全镇有企业329家,从业人员2224人,总产值3178万元。工业企业有化工、木制品、雕刻、机械修理制造、建材、采掘、农副产品加工等。此后,相继引进矿产品加工、彩色印刷、变形拖拉机组装改造、豆腐条加工、小家具、人造板等私营工业企业。个体、私营批发零售企业和餐饮、旅馆、运输、娱乐、健身等服务企业迅速发展。雕刻、小家具等产品销往日本、东南亚及欧洲等国家和地区。各村以出租厂房、住房等方式办有粮食加工、竹木制品、机械修理、旅馆、饮食等企业。有相当部分农户在自家房屋开办小饮食、旧商品杂货店等。1998年后,水南茶厂、三涧渡茶场、水南茶队、鸿泰房地产公司、机砖厂、木雕总厂、漆艺厂等集体企业相继改制为民营企业或破产。2005年,镇内有企业633家,从业人员2478人,总产值18948万元,实现利税831万元。其中三华胶合板厂、木雕厂、锦达木业有限公司等3家企业年产值达500-1000万元,三农重钙公司、综合农场煤矿、东南矿业、华田木业等企业年产值达千万元以上。