明清属崇仁德里管辖，民国十七年（1928）隶属一区（童游）彭墩乡，民国25年属彭墩联保。
民国29年归二区（将口）彭墩乡管辖，民国31年全部撤销区置建制，东泽属彭墩试范乡。
中华人民共和国成立后的1949年底到1952年仍属彭墩乡，1952年2月开始，属四联乡的刘墩乡。
1958年公社化初期属彭墩大队。
1961年成立东泽大队，大队部驻地东泽。
1974年迁到胡竹栋，隶属城关公社。
1984年东泽大队改为东泽村，属童游乡管辖，2003年后属童游街道管辖。
金岭头自然村属自然灾害点，现村民搬迁到坡顶建新房。
2022年2月23日后，归崇泰街道管辖。