宋属永宁乡盖平里。
元代为八都辖下的一个村。
明代与柴岭等村同属于统一个图。
清代为淳化乡属玉水村。
民国时期为合龙乡属下的下垅保。
解放后，初属胜利乡。
1952年属下垅乡。
1956至1957年属省璜乡。
1958年为省璜公社属下的玉岭大队。
1961年改称玉水大队，之后，公社隶属有变更，但队名保持不变。
1977年省璜公社恢复，仍在其属下的一个玉水大队。
1984年7月选举建乡，成立省璜乡人民政府，玉水大队改名为玉水村民委员会。
2000年12月撤乡建镇后，属省璜镇人民政府。