曾岭村位于水头镇政府驻地的西北部，海拔385米，离镇区15公里，是南安市革命老区基点村之一，由曾山、岭头、枫林3个自然村组成，村委会设在曾山。聚落在尾厝公山、朴船山、大帽山的丘陵谷地上，呈块状分布。全村有654户，人口2584人。村民以李、吕、何为主姓。有耕地860亩，山地7200亩，主要种植水稻、甘薯、花生、茶叶、食用菌。村内有曾岭小学、卫生所、粮食加工厂、茶厂、红岭水库、曾岭食用菌专业合作社。有水泥路面连接国道324线。曾岭村以域内的曾山、岭头两自然村取首字为村名，故名曾岭。原属三十七都，民国为太湖保。1949年解放后为曾岭村。1956年为青峰社，属官桥区大盈乡管辖，1958年属文斗公社管辖。1959年并入星辉大队。1962年成立曾岭大队，辖于水头人民公社，1981改为水头乡星辉村，1985年为水头镇曾岭村。曾岭村历史上有复台功臣何延宾，又名何斌，枫林自然村人。郑成功收台时亲献台湾海图，立了大功。