1929年第二次国内革命战争时期称曹田村；民国时设德成保；1949年解放初为德成村；1951年与民康合并为德康乡。
1956年并入树康乡管辖，设高级社；1958年公社化，称官庄公社德康大队；1961年称官庄工委树康公社德康大队；1965年树康公社并入官庄公社，称官庄公社德康大队；1968年称官庄公社革委会德康大队革领组；1980年称官庄公社管委会德康大队管委会；1984年称官庄乡德康村民委员会；1988年称官庄畲族乡德康村民委员会。
辖：曹田上、张坑里、张家山、啄木寨、杨屋、何屋、乌石背、梁吉坑、茶头凹、杏头湖10个自然村18个村民小组，2010年新建125平方米的村部，村委会驻地：何屋自然村。