土地革命时属北三区，1935年红军北上抗日后属古蛟区华洋乡；民国时为梅坝保；1949年9月解放初划入古蛟区郭车村政府，随即并入第七区；1953年3月21日属第十三区苦竹乡；1956年设梅坝高级社，属古蛟区郭车乡；1958年公社化，称生产队属上游公社坪埔大队；1959年改称蛟洋公社坪埔大队；1961年坪埔、梅坝划出蛟洋公社，称古田工委郭车公社梅坝大队；1965年4月梅坝、坪埔划归蛟洋公社，称梅坝大队；1968年称蛟洋公社革委会梅坝大队革领组；1980年称蛟洋公社管委会梅坝大队管委会；1984年称蛟洋乡梅坝村民委员会；2012年称蛟洋镇梅坝村民委员会。
2009年，蛟洋工业集中区扩大建设，所辖梅子坝、彭屋、张屋、罗屋、连塘里、上马坑、下马坑、田螺坑、马赖礤9个自然村被征，村民迁至坪埔、蛟洋，形成坪埔梅坝移民点和蛟洋梅坝移民点10个村民小组，村委会驻地：坪埔梅坝移民点。