亭溪村位于大安乡东南部，土地总面积12825亩，下辖3个自然村，全村441户1522人。2014年亭溪村被列为第四批省级扶贫开发工作重点村，2019年全村建档立卡贫困户25户95人已全部脱贫。该村主要特点：一是长寿之村。该村现有80岁以上老人56名，90岁以上老人11名，百岁老人1名。二是森林之家。该村气候温润、植被繁茂，森林覆盖率高达84%。
三是硒锌之地。该村是我县富硒富锌土壤面积最大、丰度值最高、硒锌产品种类最齐全的区域，现有富硒富锌土壤面积12852亩，自产富硒富锌产品18种，被评为寿宁县富硒富锌产业示范村。四是后发之地。该村列入国家级传统古村落，评为省级特色旅游乡村，成为寿宁县申报中国休闲农业与乡村旅游创建点。2020年村集体经济19.6万元；农民人均收入16200元。