韶托村始祖文仲公于唐朝天承元年自政和梧桐上洋迁入，世居韶托村繁衍，至今已有1060多年。
1951年属鳌阳区（第一区）韶托乡。
1959年设韶托大队属鳌阳公社。
1961年设韶托小公社。
1965年撤区并社，后洋、双溪合并为韶托大队。
1981年分出后洋、双溪、韶托设大队。
1984年社改为乡，改为清源乡韶托村委会。
2017年9月19日，经福建省人民政府（闽政文【2017】318号）批复，同意寿宁县撤销清源乡，设立清源镇，改为清源镇韶托村委会。
2019年翻新。