大南坂农场的前身是漳浦农场,始建于民国24年（1935年8月），隶属于福建省建设厅农林改良总场，1955年4月成立福建省大南坂农场筹备处。
1957年6月改为福建省国营大南坂农场。
1958年先后接收安置印尼归侨和水库移民。
1991年1月，省政府批准大南坂农场为全省10个首批对外综合开发农场之一，同年6月又列为漳州市对外农业经济技术合作区。
1999年10月福建省民政厅批准设立大南坂镇（场改制），2010年9月27日正式挂牌成立，命名为大南坂镇并沿用至今。