成立于1953年行政区划调整后,称张掖县梁家墩乡刘家沟大队,1958年撤县建市,称张掖市梁家墩乡刘家沟大队,1961年恢复张掖县,称张掖县梁家墩乡刘家沟大队。
1962年改为梁家墩公社刘家沟大队,1967年文革期间更名为先锋公社刘家沟大队,1970年6月恢复为梁家墩公社刘家沟大队。
1983年11月更名为梁家墩乡刘家沟村民委员会,1997年10月撤乡建镇,称张掖市梁家墩镇刘家沟村民委员会,2002年7月张掖市撤市成立甘州区,更名为甘州区梁家墩镇刘家沟村民委员会至今。