麻尼寺沟乡位于县城西南部，总面积63.95平方公里，现辖13个行政村113个村民小组，总人口5062户25963人，有回族、东乡族、保安族、撒拉族等7个少数民族，占总人口的73%，总耕地面积33496.3亩，人均耕地1.29亩，全乡现有基层党组织15个，村党支部13个，党员439名，女党员77名，少数民族党员238名，现有农村低保900户3501人，其中：一类低保90户180人，二类394户1249人，三类369户1821人，四类47户251人。
农村特困供养96户101人，事实无人抚养儿童40人。全乡牛存栏7860头，猪存栏2309头，羊存栏16233只，现有劳动力14573人（贫困劳动力8613人，其余劳动力5960人），外出务工劳动力8078人（其中青藏线务工1469人，东南沿海务工2230人，周内务工1608人，其余地方务工2771人）。2022年底人均可支配收入达到9752元，增幅达11%左右，全乡主要收入为种养殖和务工。