据《镇原县志》记载 ，中原镇位于草峰、湫池、原峰、原成四大之中，系五指原的中指原上。民国初取中指之意，设中原镇。
中原乡地处镇原县南部，分南北两道原。辖4个行政村，20624人。
近年来，该乡经济建设有很大了展，农业基础实力增强。至1998年底新修农田3.08万亩；兴修各种水窖4056口，有效灌溉面积5135亩；栽植苹果面积4948亩；种植烤烟5050亩；大家畜存栏6600头。全乡工农业总产值达到3561万元，其中工业总产值达到3561万元，其中工业总产值达到2160万元；粮食总产量达到10215吨，人均纯收入1244元。
基础设施建设加快，户户通电，村村通车，30门程控电话和30门无线接入电话直拨国内外，人民群众的生活水平普遍提高。.