甘露寺，据《明一统志》所载于北宋治平年间（1064—1067）始创，而民间相传有孝子庐墓而甘露降故名，自宋就奉佛。明、清、民国有修建，1984年起重修。以其天然大石室冠潮汕和石壁凿造大型弥勒像之奇特壮观，而游客不绝。1986年6月获登记开放。甘露寺寺门由三块品字型的巨石叠成，“玉简书院”、“甘露洞天”，的题刻依稀可辨。佛寺上盖是一块凌空飞出的底平如削的巨石，蔚为奇观。全寺约600平方米，分为3个部分。刚进，石刻“万历四十八年（1620）潮州知府贾口口助银所修”。立有两大金刚像，旁有韦陀菩萨立像。过之，是大雄宝殿，主奉释迦牟尼佛，两旁十八罗汉金身。顶部石板，刻着青色的“威灵保障”四个大字楷书。下摆着一大香炉石床。再进之，有一尊在底层原
从熙公祠位于潮安彩塘镇金砂管理区斜角头。为旅居马来西亚柔佛洲侨领陈旭年所建。清同治九年（1870年）奠基，光绪九年（1883年）建成，历时14年。祠坐东向西，面宽31.22米、进深42.25米，为二进院落式布局，前厅与后厅之间是天井，两侧有廊轩，后厅有抱厦，形成4厅相向的格局，后厅面宽三间，进深三间，斗栱抬梁式木结构，地面铺大理石规格砖。祠建筑装饰琳琅满目，富丽堂皇，首进门楼前埕分置精致石狮1对，门楼屋架为双面镂空石雕。而最令人叹为观止的还是镶嵌于门楼石壁上的4幅石雕。这4幅石雕分别以士农工商、渔樵耕读、花鸟虫鱼为题材，每幅都很好地运用了“之”字形的构图，将不同时空的人、事、物集中在同一画面，浓缩故事情节，表现富于戏剧性的瞬间。一幅
金砂黄氏家族墓（包括黄直羲墓、黄遂隐墓、黄诚直墓、黄容肃墓、黄行头墓、黄质实墓、黄坦荡墓、黄质悫墓、黄大临墓、黄科顺墓、黄扬福墓、黄世藩墓等12座墓葬）位于潮安区彩塘镇金砂三村桑浦山东麓，时代为明、清、中华民国。2016年，金砂黄氏家族墓被公布为潮州市文物保护单位。
资政第及沈声榜墓位于潮安区彩塘镇华一村，时代为中华民国。2012年，资政第及沈声榜墓被公布为潮州市文物保护单位。
彩塘杨氏家庙位于潮安区彩塘镇仙一村，时代为清。2012年，彩塘杨氏家庙被公布为潮州市文物保护单位。
傅家宗祠位于潮安区彩塘镇东寨（傅厝），时代为清。2016年，傅家宗祠被公布为潮州市文物保护单位。
以成公祠位于潮安区彩塘镇华二村，时代为清。2012年，以成公祠被公布为潮州市文物保护单位。
郭学士墓位于潮安区彩塘镇桑浦山龟山，时代为宋。2012年，郭学士墓被公布为潮州市文物保护单位。
南方砖瓦窑遗址位于潮安区彩塘镇南方村，时代为明。2012年，南方砖瓦窑遗址被公布为潮州市文物保护单位。
谢氏宣教祖墓位于潮安区彩塘镇金一桑浦山，时代为宋。2006年，谢氏宣教祖墓被公布为潮州市文物保护单位。
潮安少卿第位于潮安县彩塘镇水美村。建于明代，为明嘉靖年间大理寺少卿吴一贯的府第。坐北朝南，三间两进四合院式布局，硬山顶，抬梁式与穿斗式相结合梁架。大门门额“少卿第”三字遒劲有力，系明嘉靖戊辰科状元林大钦所书。吴一贯，彩塘水美乡人。明成化十三年（1477年）举人，成化十七年进士。勤慎廉能，兴学除奸，民无所扰，擢御史，巡按浙、闽，惩贫靖寇，所至肃然。“以事与寿宁侯忤，殴之折齿，太后怒将置之死，孝宗怜之，获免”。累官至大理寺少卿。
急公好义牌坊位于潮安县彩塘镇塘东桥边。为清光绪十七年（1891年）户部主事沈绍远之祖父二品封职沈学全暨其妻二品命妇沈庄氏建。为四柱三间三楼石牌坊，通面阔约6.8米、高约8米。坊额面、背皆刻“急公好义”四字。坊正面内柱联刻：“义举慰庭闱题额书勋光昭圣典，尔德编畿甸救灾苏困泽洽穷黎”。直隶总督李鸿章书。外联刻：“饥溺关怀师上圣博施济众，蒸黎戴德祝仁人食报无穷”。毅勇嗣侯曾纪泽书。坊背面内柱联刻：“坊树酬庸彰善扬仁厥荣东粤，额题贲宠急公好义上辅皇朝”。两广总督张之洞题。外联刻：“坊以表型俎豆馨香食德报，额曰彰义门庭光耀播仁声”。礼部尚书管理户部三库事务大臣宗室昆冈题。整座牌坊雕刻十分精细，至今保存完好。清光绪年间，花翎员外郎衔户部主事沈