仙坪田村
仙坪田村创于明嘉靖年间(1522-1566),至今450余年,延裔17代。大姓为洪，占九成多，还有邱、张两姓。最早来此创业者为黄氏，继有魏氏、李氏、陈氏、卢氏，接着有来自湖墘的张氏，来自岗山石虎村的邱氏和来自金螯的洪氏。后来，因生存环境恶劣，杂姓之间互相歧视，弱肉强食，黄、魏、李、陈、卢等姓氏或绝嗣或先后撤走他乡，惟存洪氏与邱氏、张氏繁衍至今。
洪氏肇基祖耀省公，来自潮安磷溪上金鳌，溯其根源，洪氏先祖来自福建莆田派系。耀省公生有三子前川、前峰、前岭，前峰移往江东红砂创基立业。
仙坪田村系江东州渚中部偏东一隅。北临韩江，与磷溪仙河隔江相望，东毗东州，西邻洋光，南接三吴。其村域原系韩江东岸堤外一片泥沙冲积洲，可谓“洲中之洲，”并无归属管辖，偶有洋泼沼村李厝人零星拓荒种植，故有“李厝洲”之说。在洲园上作食，偶遇暴发大水，收益甚微。耀省公见此洲园，虽土地常遭洪患，却也肥沃可耕，便迁徙至此矢志创业。废除“李厝洲”称谓，起村名“溪坪田”，意为溪边的一片田，后雅称为“仙坪田”。历经了频仍的洪涝灾害，耀省公及其后裔深感耕种于河滩，环境恶劣，难于生存，遂自筑小堤以挡洪，缘溪垒坝以自救，经过几代人的努力，终于形成了小堤围。从此，洪、张、邱三个姓氏便在这肥沃的韩江冲积洲上繁衍生息，承传至今。新中国成立后，政府重视水利建设，年年拨款加高加固堤围。1960年洪峰达到16.88米，亭头大堤轰然决口，此堤段却安然无恙。上世纪80年代末，镇水利所还将次堤段邻水堤坡铺成石护坡。从此，仙坪田的洪患得以彻底根除。先祖修堤，因人力财力所限，只能筑为小堤，故世世代代称此为“堤仔”，而村西北从灰窑头起，绕经村西南至圆山山鼻头之原堤，尽管岁月更迭，废弃有年，残破不堪，仍被人称之“大堤”。这条“大堤”在圆山的另一端绕过溪头洲村连接了鲤鱼山，把仙坪田、东洲、溪头洲隔在堤外，谓之“三洲”，由于仙坪田处于“三洲”之上游，故仙坪田又有“上洲”之称。
现村域面积近十万平方米，耕地面积220亩，其中旱园120亩，水田100亩，池塘面积18亩。据2005年底统计，全村256户，公1067人，人口相当与1950年的2.6倍。
仙坪田属洲渚一隅，土层深厚，肥沃之沙质壤土，加上地势偏高，气候温和，雨量充沛，犹适宜种植经济作物。以前这里盛产甘蔗、黄麻、花生、大豆、萝卜、地瓜、香蕉等作物。1964年，“沟头”片一丘甘蔗园，创下了亩产三万斤的全国高产记录，县、公社、大队领导也因此上北京领奖，仙坪田的甘蔗高产，在全国名躁一时。仙坪田人因长期种植黄麻，还练就高超的剥麻技术，以其剥麻速度快、质量好而远近闻名，偶逢黄麻收获季节，后生人常外出帮工，屡受赞誉。另外，仙坪田农民腌制萝卜干也是“好把式”，其萝卜干以酥脆、适口、香味浓郁著称。后来，贯彻“以粮为纲”、“自给自足”的粮食方针，仙坪田才以改种水稻为主。而甘蔗和黄麻，因生长期长，成本高，收购价低，村民划不来而不愿再植（全县皆然），导致潮安糖厂倒闭。先前，该村生产条件甚差，土地坑坑洼洼，且屡遭旱魔侵害，常年挖井“打吊窝”，高坎田灌水需置三架水车，村民苦不堪言。上世纪60至70年代，村民大搞农田基建，年年冬季搬埔改土（包括搬掉田间坟墓和废弃的“大堤”），奋力兴修水利，推广先进技术，实现排灌机械化、电气化，农业得以稳产高产，水稻年单产保持在1000公斤以上。
清代至民国时期，仙坪田的妇女就具有纺纱织布的工艺，新中国成立后，妇女们除了农忙下田帮工之外，大部分时间是在家里做刺绣、抽纱，“公社化”以后，村里建立抽纱场，把全村妇女集中起来劳作，全年收入达30多万元。80年代初，随着体制改革的实施，村抽纱场也随之关门，由各户自行经营。妇女从事抽纱、机绣、服装行业，仍是该村当今普通农户的主要经济来源。另外，农户发展畜牧业——养殖生猪、三鸟也是一项不菲的收入。
村经济收入还有养鱼业，仙坪田的池塘近20亩，适合养殖各类淡水鱼，而“老祠堂池”的“乌鱼”丰腴肥美，远近出名。以前集体经营，养鱼业是村集体收入的重要组成部分，体制改革后由村民承包经营。
该村村办企业发展不起，惟有几家小作坊，如碾米、磨面、榨油，还曾远征铁铺响水开荒，随着体制改革，这些小企业或由个人承包或倒闭关门。
落实了农村承包经营责任制，解放了农村劳动力，许多农民纷纷洗脚上田，进城务工或经商，仅有1000多人的仙坪村，就有200多名青年外出打工或搞建筑业、装配业，劳务输出年收入达300多万元。近年来，仙坪田新住宅建筑面积达到4万平方米，形成高楼林立、美丽壮观的“新村”，靠的主要是这方面的收入。
改革开放，经济发展，人民生活显著提高，2005年全村人均收入达到3200元，相当与1950年的20多倍。大部分村民的生活已达到小康或接近小康的水平。
尊师重教，是该村的优良传统。国民时期，村里在洪氏宗祠办了私塾，私塾设“中主”，主持办学事宜。抗战时期由村里长辈洪雁鑫主持，负责聘请老师及一概事务。因生员不足和财力所限，只能聘请一位老师进行复式教学，学生清一色为男生，故妇女居多文盲。在该村任教的老师颇受尊重，时年八节，村民均会向老师馈赠餜品。新中国成立后，村里办起六年制完整小学，凡适龄男女儿童，悉数入学。1951年与东洲、三吴合办东光小学，校址设在东洲，后迁仙坪田。1969年，贯彻了小学附设初中班的教育方针，附设了两个初中班，中学办到家门口，方便农民子弟入学。60年代末，东光小学分拆，仙坪田又自办一所完整小学，尽管村集体经济比较薄弱，每年仍坚持拨款支持办学，关心教师福利，促使教师乐教、学生勤学。10多年来，仙坪田小学考上江东中学的学生人数比率，始终在全镇名列前茅。此外，扫盲工作也卓有成效，60年代末期，全村已脱文盲帽。50多年钱，全村只有两名中学生，没有一个大学生，如今，已基本普及了初中教育，包括在校的本科和专科学生人数已达到30多人。
该村文化建设也有一定历史渊源。村民历来喜欢潮州音乐，民国期间，村里就有“聚和间”等三间弦乐馆，农闲季节，每天晚上在院子里举行弦乐演奏，吸引村民前来休憩观赏。村民这种爱好代代相传，时至今日，仍有热心村民自发组成弦乐队，经常到毗邻乡村或上城演奏。1950年，村里投资建立了锣鼓队，聘请名师施教。逢年过节，如春节，元宵节，则举行大锣鼓游街演奏，增添了村里的节日气氛。值得一提的是抗美援朝时期，村里出动这支锣鼓队欢送本村两名青年参加志愿军至独树渡口，然后来到独树旷场进行演奏，在场6支锣鼓队中，仙坪田锣鼓队一支独秀，铿锵的锣鼓声，悠扬悦耳的丝竹之声引来数千人观赏，喝彩之声不绝于耳。“文革”时期，锣鼓队也热闹过一阵子。村里第三次建立正规锣鼓队是2003年，接受培训者全是10-15岁的少年，更新了铜器和乐器，配套了20多支“大镖”，经过近一年的培训，队伍脱颖而出，2004年到东凤横坑-表演，博得当地高度评价。该村还与1969年建立业余文艺宣传队，排练了一批演唱节目，排练了潮剧《闹灯》和《红珊瑚》，曾到独树和铁铺等地演出，也获得较好的口碑。
清末明初，该村便有村民赴港澳和海外谋生，繁衍至今已有700多人。旅外乡亲将智慧和汗水洒在异国的土地上，勤勉不息，奋发图强，大多事业有成；他们身居海外，心怀桑梓，眷恋家园，热心公益，具有一颗拳拳的赤字之心。早在1964年，本村旅居印尼的乡亲洪炳烈便慷慨解囊，捐资铺设村中心巷道——东巷，把崎岖土路变成平坦的水泥路面；并在1986年捐资10万港元支援建设江东大桥；于1992年捐资60万港元兴建占地面积6000平方米的仙坪田锦龙小学。还有旅居新加坡的乡亲洪镜湖于1998年与旅居印尼乡亲洪耀裕联合捐资30万元，建设1.05公里长的村道——“仙侨路”及村口的碑亭。2002年洪镜湖又串联旅印乡亲洪嘉华联合出资15万元协助村里建设改水工程。海外乡亲造福桑梓的义举，为全村村民所传颂。
人物方面，仙坪田庙小没有大菩萨，勉强凑合的有：洪生国曾任广东湛江市水利电力局副局长；洪坤锡任潮安县财政局长、县政协副主席；洪若才现任潮安县委常委、庵埠镇委书记；洪生兴为潮州日报主编，潮州新闻工作者协会理事，广东戏剧家协会会员，著有文集《韩水泛舟》，由中国作家出版社出版，其生平于业绩被编入《潮汕人物辞典》、《世界人物辞海》和国家级刊物《艺术人生》。
村民洪士钦是闻名的木雕工匠，工艺精湛，能先察柴势取材，因形造物，不用在木材上绘制图样，而白手把木料雕刻成人物、树木、花卉和飞禽走兽等动物。