明正德初年（约1506），有李姓自福建莆田县白塘镇洋尾村迁徙于饶平县苏湾都江北堡（现塘西一带）创村。
嘉靖四十二年（1563）属澄海县苏湾都。
乾隆中期，“八街”（仙园街、仙桥街、广盛街、永兴街、顺兴街、古新街、洽兴街、长发街）兴起，樟林、塘西连成一片，成为樟林埠的“六社”（东社、南社、西社、北社、新陇、塘西）之一。
1921年废都设区。
1932年称塘西乡，属第六区（樟林）。
1949年属苏北区。
1950年塘西、新兴街、月窟合称新光乡，属三区。
1956年新光乡、仁荣乡、生礼乡、观平乡合称樟林乡。
1957年樟林乡和东陇镇合称樟东镇。
1958年9月成立澄海县人民公社，属第二支队205团。
1959年设新光生产大队，属苏北人民公社。
1961年属东陇人民公社。
1962年析新光生产大队，设塘西生产大队。
1980年属东里镇。
1984年1月设塘西管理区。
1986年11月设塘西居委会。
1990年9月设塘西管理区。
1998年9月设塘西村，沿用至今。