茂名市电白区水石村位于电白区北部与阳春、高州相邻。水石村辖32个村民小组，在册户数1281户，人口6683人；全村总面积4平方公里，耕地面积2400亩。水石村年平均气温为24℃，年降雨量约为，气候特征南亚热带季风气候。主要经济作物有红椒、四季豆、红烟，村特色经济收入有外运菜，上一年水石村农村经济总收入为2642万元。近年来，水石村发展经济的措施以及成果：几年来村委会大力发展调整种养结构，以点带面增加村民收入。①把群众种植热情不高的丢荒田组织起来办起了两个蔬菜基地，解决当地民工100多人的就业问题，增加了村民收入。②搞好养殖业。到目前水石村已养有本地母猪300多头，大型养猪专业户5个，如：肖烈东、肖增艺每年收入不少于10万元，带动了地方的养殖户发展。