清代，分属高州府之化州和茂名县。
民国时期，设龙庆乡、联德乡分属化县一区和茂名县二区。
1953年，设乐堂、蒲山、山尾3乡属化县四区（驻山尾），设荔枝塘、干塘尾2乡属茂名县十区（驻金塘圩）。
1956年，设乐堂、蒲山、山尾等乡属化县四区（驻山尾），设南盛乡属茂名县石鼓区（驻石鼓圩）。
1958年9月，分设茂名县石鼓乡和化县山尾乡。
1958年11月，为配合化县组织劳力建设“南盛引鉴”工程，原茂名县超英公社石鼓乡的南盛圩、南盛、平垌等即今引鉴工业干渠（俗称“工业河”）以南地域和原化县山尾乡的乐堂、百室堂、东方红、谢村、蒲山、山尾、旺山共10个生产大队合并设立南盛人民公社，由化州县管辖，公社驻南盛圩。
1983年，撤公社改设南盛区。
1985年，撤区改设南盛镇。
2003年11月，撤销南盛镇设立南盛街道。