平潭镇位于惠阳区的东北部，南部与良井镇交界，东面与惠东县接壤，西北是惠城区。面积99.7平方公里，辖17个村委会和1个居委会，常住人口4.5万人，流动人口5000多人。国道324线、莞惠、广惠高速公路穿境过，惠州机场位于镇内。
依托现代农业发展绿色经济，平潭镇充分利用区位优势，大力发展特色农业，强基础、扩规模、造龙头、亮品牌，形成了“优势产品有基地，产品加工有龙头，特色产品有品牌”的特色农业新气象。培育了红葱、淮山、粉葛等一批优质特色农产品，打造了国家科普园区1个、省级新农村示范片1个、农产品规模化生产基地4个、省级名牌农产品10种，发展农业龙头企业和农业农民合作社等新型农业经营主体60家。
下来平潭将以惠州机场为依托，把18个村（居）分为现代农业观光片区、影视文化旅游片区、陶瓷文化旅游片区、高新产业片区、临空产业片区来统筹谋划，加快平潭经济社会发展，实现乡村振兴目标。