原属澄海县酡浦乡。
1958年,从澄海县划归汕头市郊区管辖。
同年,鉈浦乡改为红星公社。
1959年,红星公社改称为鉈浦公社。
1961年,鴕浦公社分为鉈浦、岐山公社,归汕头市郊区管辖。
1965年,岐山公社再属澄海县。
1974年,复属汕头市郊区。
1984年,改设岐山区公所。
1986年,改设岐山镇。
1991年,改属金园区。
1997年1月,撤镇分设岐山、月浦两个街道。
2003年3月,金园区与升平区合并为金平区,汕头市区划调整,改称为汕头市金平区岐山街道。