南塘美村位于赤水镇西南部，距离赤水镇人民政府0.5公里。南塘美村辖下13条自然村，18个村民小组，人口2273人，耕地面积1891.44亩。村民主要经济来源为优质水稻和蔬菜种植、渔业养殖、外出经商务工等，2023年3月土名“打石山”矿源开采获得审批通过，大大提升集体经济收入。南塘美村党支部现有党员41人。村“两委”班子成员7人，其中村支部委员会成员5人，平均年龄44岁，大专以上学历3人。2021年6月，南塘美村党支部获评“开平市优秀党支部”的荣誉称号。同月，南塘美村党支部书记司徒宇光同志获评“开平市优秀共产党员”的荣誉称号。
南塘美村在上级党委、政府的正确领导和关心支持下，坚持以发展和创新为主题，以村党建为龙头，以服务村民为宗旨，大力开展志愿者服务活动，不断丰富村民文化生活，有效落实民生工程配套设施建设工作，全面落实乡村振兴工作走在前列。开发辖下土名为“打石山”的矿山资源，开采许可证已获上级批准通过，目前处于筹备机械阶段，预计2023年下半年开始开采矿源。盘活资源，招商引资开发东湖村碉楼群，对东湖村美丽乡村实施改造，跟进东湖村碉楼民宿旅游开发。大力发展水仔口工业园，招商引进粤大饲料厂、金箩米业为村民提供就近就业机会。
南塘美村主要人物有：
弗兰克·仕（Frank Soo）祖籍东湖村英国华侨区君仕之子，1942年入选英格兰男子足球队，是英格兰队首位亚裔队员，曾任英格兰斯托克城足球队队长。
塘美里司徒非，1917年毕业于保定军校，1922年参与讨伐陈炯明；后历任江门市市长、广州市公安局局长、广东省政府参议员；1932年，任十九路军独立团团长，任国民革命军陆军少将参谋长，同年12月12日于南京太平门身中数弹牺牲。
塘西村司徒进传，曾任开平市交警大队大队长、开平市教伦堂副会长。
南兴村司徒绍，曾任中共新兴县委书记、肇庆市副市长、广东省农业农村厅厅长。