白石镇地处乐昌市最北端，属于石灰岩乡镇，因驻地附近有白石灰岩石山，其南坡有几十丈崖壁，呈灰白色，习称白面石，简称白石，故名。东邻两江镇，南连庆云镇，西接黄圃镇，北与湖南省宜章县里田乡、汝城县文明乡交界，距乐昌市区69千米。目前通外公路3条，分别是X818至里田、两江、黄圃，S518至黄圃、两江和X328至里田，镇区至厦蓉高速里田收费站9.6公里，贯穿全境的S518线已经改造升级完成，形成了较为完善、便利的交通网络。全镇平均海拔高度为560米，属亚热带湿润性气候，年平均气温19摄氏度左右，日照时间长，昼夜温差大，拥有独特的气候自然条件。全镇辖油甫、水井、坛祖、新田、上黄、当阳、富村、三界圩、涧水等9个行政村，90个村民小组，全镇户籍人口16601人，常住人口5123人。土地面积79.3平方千米，其中，耕地面积1316公顷（其中水田520公顷），林地7654.3公顷。“八山一水一分田”是白石镇的真实写照。
白石镇着力推进现代化农业、特色农业产业发展，积极培育烟叶、辣椒、一点红红薯、红薯干、黄金奈李、板栗、黑布朗、油茶等特色农产品。粮食种植面积494.67公顷，产量5904.7吨。红薯种植面积约466.9公顷，红薯干生产加工逐渐成为白石镇农业经济发展的重要增长极；辣椒种植以菜椒、小米椒为主，种植面积约446.89公顷；黄烟种植面积120.73公顷，完成收购烟叶250吨；水果种植以黄金柰李、黑布朗、黄桃、鹰嘴桃、翠冠梨为主，种植面积约384.5公顷。
白石镇依托山地及气候资源优势，以当地特色农产品资源为基础，重点发展绿色生态产业，农产品加工业。坛祖村和富村村拥有丰富的山地资源，并且年平均气温在19摄氏度左右，适宜水果种植；依托当地云祖峰原始森林公园和铜鼓岩天然溶洞，打造云端仙境生态旅游建设项目。森林公园内长有大量原始野生乐昌含笑。