清代属澄海县蓬洲都；民国时期属澄海县第三区官埭乡；中华人民共和国成立后属澄海县下蓬区；1953年8月属澄海县合仔寮乡；1956年属澄海县官埭乡；1957年属澄海县下蓬乡；1958年起先后属汕头市郊区红光公社、下蓬公社、官埭公社，改设为夏桂埔大队；1965年起属澄海县官埭公社、下蓬公社；1974年起属汕头市郊区下蓬公社；1984年属汕头市郊区珠池区，改设为夏桂埔乡；1986年属汕头市郊区下蓬镇，改设为夏桂埔村（行政村）；1991年属汕头市龙湖区下蓬镇；1996年10月属龙湖区龙津街道，改设为“夏桂埔居委会”；2001年12月随龙津街道合并入龙祥街道；2002年2月更名为“夏桂埔社区居民委员会”，沿用至今。