陈氏始祖显奇公于明朝初期从罗定州二都顺仁乡罗镜迁到栗场村落户，形成本村委最早的村落。
之后，杜氏始祖齐德公于明末清初自罗定州三都镇南乡连州村迁到山栗境落户，现有杜、张、陈、李、温等共8姓，最大姓杜，占50%。
1958年公社化后属泗纶公社连城生产大队。
1961年从连城分出设立山栗大队，1983年撤大队设立山栗乡，隶属泗纶区，1986年撤乡改设山栗村民委员会，1989年撤村民委员会改设山栗管理区。
1999年撤管理区复称山栗村委会。
宋元时期属县乡里。
明代属罗定直隶州三都图。
清朝时期属罗定直隶州三都镇南乡；1912-1931年属罗定县四区(泗纶)团1931-1937年属罗定县四区；1937-1941.9属罗定县四区泗纶镇；1941.9-1949年属罗定县一区泗纶乡；1950-1958.2属罗定县八区；1958.2-1958.9属罗定县高寨乡；1958.9-1958.11属罗定县泗纶人民公社；1958.11-1959.1属由罗定、郁南合并而成的罗南县泗纶人民公社；1959.1-1959.11属由罗南县改称的罗定县泗纶人民公社；1959.11-1961.4属由罗南县改称的罗定县泗纶人民公社；1961.4-1963.12属恢复罗定、郁南两县建制后的罗定县泗纶人民公社；1963.12-1983.7属罗定县泗纶人民公社；1983.8-1986.11属罗定县泗纶区；1986.11-1989.5属罗定县泗纶镇；1989.5-1998.8属罗定县(市)泗纶镇；1998.8-现在属罗定市泗纶镇。