“新伦村”建村于清末民国初期，取名于当地两个沙田冲积内围：新漳沙围及黄伦炽围中“新”与“伦”两个字而命名。东至平四涌口，南至民众涌，西至三墩涌口，北至赖九顷涌，面积6.73平方公里。“新伦村”解放前分别为“新漳沙”、“黄伦炽”；一九六六年将原来的新涨沙生产大队改为“新伦村”，黄伦炽生产大队改为“克沙村”，属当时的民众人民政府管辖。一九八六年政制改革时把新伦村及克沙村改为管理区，一九九八年再从管理区改回“村”。在2001年下半年为精简机构，便于管理，压缩行政开支，发按区域优势，将原新伦村与原克沙村合并为新伦村。
新伦村毗邻民众镇，位于镇区北面，占地面积：6.73平方公里。现有户籍人口4153人(其中：农业：3961人，非农业：192人)，耕地4768亩，村2012年集体收入123万元(其中包括：发包收入：45万元；集体股本收入：78万元)。主产塘鱼、节令水果等、村内企业有丰本农业科技园、岭南水乡、沙田明珠等旅游企业。2012年人均年收入13715元。村落呈方块状分布，村宅多为钢筋混凝土结构楼房，有小学1所，老人活动中心1家。番中公路及镇环镇路贯穿村辖区，交通便利。
新伦村属民众镇内的辖村，紧靠珠江口，毗邻广州、珠海、港澳、深圳等地；京珠高速公路、广珠公路之干道从旁而过，交通十分便利。这里水网密布，物产丰饶，民风淳朴，拥有珠三角最优美、最原始的水乡风光。全村由6个自然围组成，河涌交错，下轄二个自然村（原克沙村、新伦村），下设13个生产小组，村集体经济、生产小组实行一级核算，以保留差异的形式。
民众镇地形属冲积平原，为大沙田地区，西部地势从北向南倾斜，坡度杨小，地势较来平坦，海拔高度平均在0.4米左右。而新伦村具有水乡农村的景观特征，特色生态旅游业发达，“岭南水乡”、“丰本农业科技园”享誉内外。村内河涌纵横交织，现状村民住宅沿河分布，保持着传统的沿河而居的风貌。
新伦村村民以种香蕉、种果树、养鱼等农业经济为主，新伦村的历史文化不深，辖内也没有出名的人文景观，作为一个农业村，如何利用现有的资源带动当地农民脱贫致富是每任村书记思考的大事。
2006年11月26日新伦村入选自然生态类最美乡村旅游示范区。