1949年前，其所属村庄原为简官乡管辖，土地改革辖区划分管理区时。
民国16年（1927年），属第八区简村堡。
20世纪50年代初，属简官乡。
土改时划为岭西乡。
1956年，建立高级农业生产合作社，羔州村称五一合作社，凰岗村称五爱合作社，禄舟村称五星合作社。
1958年，称岭西营。
1959年，成立农场，称西樵公社综合农场。
1961年，调整社队规模，分设3个大队（五一、五爱、五星）。
1963年2月，撤区并大公社，合为岭西大队。
1983年底，改置为岭西乡。
1986年底，改为行政村。
1989年6月，改为管理区。
1999年5月，设立岭西村民委员会，地名沿用至今。