建村于明朝成化十六（1480年），隶属顺德县东涌都容奇堡，名为马冈村。
清朝光绪三十四年（1908年）撤堡设区，容桂被编为顺德县第十区，统4村，马冈为其一。
1958年容奇镇与桂洲乡合并成立容桂人民公社，马岗被编为第五营，后改为生产大队。
1959年，容桂人民公社分家，马岗归属桂洲人民公社。
1961年5月，全县10个农村人民公社调整为10个区，辖37个公社，393个生产大队。
马岗公社包括马东、马南、马西、马北、马中、马头大队。
1963年1月撤销区建制，全县37个农村人民公社。
恢复全县10个农村人民公社，马岗公社改为桂洲人民公社马岗生产大队。
1968年马岗生产大队改称为马岗大队革命委员会。
1980年马岗大队革命委员会改称为马岗大队管理委员会。
1983年11月，撤销人民公社，恢复乡镇建制，马岗改为乡设置。
1988年桂洲撤区设镇。
马岗乡改称为马冈管理区，下辖马东、马南、马西、马北、马中村民委员会。
2000年2月29日，马冈编为容桂街马冈村民委员会。