石寨村委会位于罗源镇南部，面积6.6平方公里，辖18条自然村26个村民小组，总人口2681人，是罗源镇人口最多的村委会。
石寨村辖区自然资源丰富，境内有蕴藏量极其丰富的石灰岩、磁石和磁泥等；土地肥沃，温和的气候造就这一方的天时、地利，农作物丰产丰收，尤其盛产柑橘、[木仁][木面]，石寨村还是[木仁][木面]子之乡,村边宅旁遍植[木仁[[木面]子树,年产[木仁][木面]果19万多公斤。至今石寨村仍保存着一片树龄逾400年的[木仁][木面]子林,共19株,占地面积6600平方米。出产的土特产[木仁][木面]及其制品美名远播，远销海内外。
石寨村还是一个古堡村落，民风淳朴，有着深厚的文化底蕴，境内层林叠翠，绿树成荫，空气清新，环境优美，令人心旷神怡，流连忘返。