元至正年间（1341-1368）称官田。
清康熙县志记有官田村，属潮居都二十图。
民国时期至1949年属第一区九堡乡。
1951年分出为官田乡（含茶园、沙岗、皮子、五四）。
1957年并入八堡乡。
1958年从八堡乡分出，设官田管理区，所属大队有虹光、沙岗、河南、皮子。
1961年官田分设皮子、虹光、五四、沙岗、茶园5个大队。
1965年虹光、五四、皮子、沙岗合并为官田大队。
1967年改称红星大队。
1973年分出沙岗、皮子，分称五四大队、官田大队。
1984年五四与官田合并称官田乡。
1986年称官田村委会。
1988年分称官田管理区、五四管理区。
1999年分称官田村委会、五四村委会。
2004年合并称官田村委会。
2020年调整范围分出五四村，仍称官田村委会，沿用至今。