明朝万历年间，林氏始祖应通公从福建浦田迁至东坝佛路村后再迁至石咀村落户，明朝末年，叶氏始祖从福建南阳郡迁至甲洲村落户，明末清初，苏氏始祖从福建漳州迁入韶关珠玑港，再迁罗定州东安县，后迁至石咀村委会坑尾村落户。
现有林、叶、苏、蔡、陈、何、梁、刘、曾、李等姓，最大林姓，占60%。
原为云浮县六区辖地，1961年划归郁南县辖，为东坝人民公社石咀生产大队。
1983年改称石咀乡人民政府，1987年改为石咀村民委员会，1989年改为石咀管理区。
1999年改为石咀村民委员会。
明万历年间（1577）置东安县时属晋康都。
清代属粗石堡。
民国期间属云浮县第四区粗石乡。
建国初属云浮县第七区东坝乡。
1958年属惊天人民公社。
1961年属东坝人民公社。
1983年属东坝区公所。
1987年起属东坝镇人民政府至今。
驻地石咀村。
并沿用至今。