平石村位于镇境东部。距倒水镇人民政府驻地5千米，东接三贵村，南与仁义村隔江相望，西邻倒水村，北靠古善村。面积14.6平方千米，辖平石、下汉、儒良3个自然村，村民小组18个，村委会驻平石自然村，2024年末有户籍人口3830人。经济以农业为主。
平石村民俗文化主要有“八音”，“八音”是倒水镇民俗吹打乐的代表，由唢呐、大锣、小锣、二胡等八种乐器组成，演奏风格欢快明亮，常在村中的婚嫁、祝寿等活动中助兴。此外，采茶剧也常在村里演出，是当地村民喜闻乐见的艺术形式，丰富了村民的精神文化生活。
平石村依托长洲区林下经济发展政策，大力发展林下养牛产业。长洲区通过深入推行“林长制”，成功流转林地约5.8万亩，其中1.3万亩用于林下经济发展，实现了生态效益和经济效益共赢。2024年1至8月，长洲区林下经济总产值达7.6亿元，同比增长6%，平石村从中受益，村民收入得到提高。平石村有平石至三贵乡级公路过境，设有平石小学、村卫生所。