宋朝末期，贵州金殿龙氏兄弟迁入平熬，后又有黄、李、蓝、孙氏从湖南和贵州迁入，至元朝末期，平熬寨居民已达80余户360多人。
1583年因一场大火灾，村民便分散居住形成平熬的牙寨、中寨、平寨。
清乾隆六年（1741）以后为独车汛都熬塘又称独鳌。
1912年起由龙胜厅北团所辖，取名平熬。
1916年属镇北乡。
1933年为平等乡平熬村。
1949年11月起为龙胜县北区蒙江乡平熬村。
1958年9月人民公社化，为小江公社平熬大队。
1963年5月起为平等区〔公社〕平熬乡〔大队〕。
1969年2月6日为平等公社平熬大队，1984年8月成立平熬村村民委员会，1997年改称为平熬村公所，1998年复称平熬村村民委员会，地名沿用至今。