水平村在镇境中东部。驻地在镇人民政府驻地西北4.5千米处。东接和平村;南连马路社区、中林村;西邻车垌村;北靠伏六村。面积10.35平方千米。辖马冲河口、六无口、崩塘、木洪头、湾肚、木坪垌等17个自然村。村委会驻马冲河口。2024年末户籍人口2548人。耕地面积109.04公顷,主种水稻,兼种木薯,产松脂。黄华河流经。
水平村的文化特色根植于黄华河的自然禀赋,以河鲜饮食文化为核心载体展现得淋漓尽致。黄华河穿村而过造就了丰富的渔业资源,该村以此孕育出极具地域辨识度的鱼生料理,这道美食凭借鲜嫩的肉质与鲜美的滋味成为村庄饮食名片。鱼生的制作凝聚着村民代代相传的饮食智慧,从河鱼捕捞、处理到调味的每一个环节都遵循传统技艺,既保留了食材的本真风味,更将本地对黄华河的依赖、对生活的热爱等情感与地域故事融入其中,让这道源于自然的佳肴成为承载地域记忆、传递乡土情感的鲜活文化符号,持续彰显着一方水土滋养下的独特饮食文化魅力。
近年来,水平村围绕基础设施完善、产业多元升级的目标稳步推进各项建设,实现了工农业协同发展、村民生活条件持续改善的良好局面。基础设施方面,借助农村公益事业财政奖补项目,投入约19万元完成木坪自然片一段挡土墙及两条道路共418.5立方米的硬化与砌筑工程,有效补齐了区域内基础设施短板;工业发展上,水平石材园区、瀚博再生资源有限公司等重点企业通过技术改造与流程优化实现产业升级,不仅增强了自身核心竞争力,更成为吸纳本地劳动力就近就业的重要平台;农业领域则以砂糖橘为主导,年产量稳定在6000至7000吨,同时推动砂糖橘、锥栗规模化标准化种植,加之产量稳定的竹笋产业(含冬笋、春笋),共同构建起多元且有竞争力的特色农业产业体系,为村集体增收与村民致富筑牢了产业根基。