星草村以所辖星塘老村、星塘新村、星塘桥三个自然村和草坪子村各取一字命名。
历史沿革：1949年为亮底、星草村所辖和林口村所辖的部分自然村，属永福县民板乡。
同年12月为永福县第二区。
1952年，亮底、星草、林口村河碎米田行政村的部分在日常合并为星草乡，属第二区。
1958年分为星草、米田两个大队，属罗锦人民公社。
1962年改名星草乡（公社）。
1968年复名星草大队。
1984年改名星草村委会，1987年改村公所，属罗锦乡。
1995年10月撤村改委为星草村民委员会。