明朝年间得名新开。
1958年成立人民公社时为瓢井基层人民公社新开管理区新开大队。
1961年10月为瓢井去八堡人民公社新开大队。
1963年3月为瓢井区新开人民公社新开大队。
1984年撤社建乡时为瓢井区新开彝族苗族乡新开村。
1991年12月建镇并乡撤区时为八堡彝族苗族乡新开村。
2003年7月，大方县人民政府批复，堰塘村与新开村合并，仍称新开村，2016年村改居后为新开社区。
2021年10月恢复为新开村。