民国25年至30年为冷水联保第五保；1950年3月1日，和尚坪属孟溪乡公所第五行政村；1953年6月，木耳乡成立，划入该乡管辖；1959年9月木耳乡改建为管理区，村随之改建为生产大队；1966年下半年，改称为红光生产大队；1976年底，恢复原名和尚坪生产大队；1984年1月，恢复乡建制同时恢复和尚坪村；1992年6月，撤乡建镇划入孟溪镇管辖；2007年12月该村与下坪村合并，组建新的和尚坪村，属孟溪镇管辖至今。