椰林镇是陵水县的县城所在地，位于陵水黎族自治县东南部，东濒南海，西与文罗、三才镇相连，南临黎安镇，北与光坡镇、提蒙乡相接。
椰林镇2002年由陵城镇、椰林乡合并设立而成，全镇土地总面积77.1平方公里，镇政府驻地桃源村。辖有卓杰、华东、华北、坡留、联丰、城南、城东、桃源、桃园、桃万、里村、城内、雷丰、勤丰、文官等15个行政村，和平、解放、新丰、沿河、中山、文化、城中、北斗等8个社区及一个镇农场，78个自然村，313个村（居）民小组。2022年，全镇常住人口约11万人。民族主要为黎族和汉族。
椰林镇地势西高东低，为平原丘陵地势，一般海拔5～31米，境内地势最高点为东高岭，主要河流有陵水河、金聪河等。
椰林镇是陵水县南繁产业的重要基地之一，有安马洋、文官洋、坡留洋、长水洋等七大田洋，总面积约1.2万亩。近年来，椰林镇主动抓好安马洋核心区南繁土地的流转工作，完成安马洋卓杰、华北、勤丰等村南繁土地流转2045亩，其中核心区1780亩，非核心区265亩。村民长期发展农业生产，以冬种瓜菜为主，以秋夏生产粮食为辅。以水稻为主要粮食作物，热带经济作物有椰子、芒果、圣女果等。
椰林镇辖区内主要历史文化和自然景点有：苏维埃政府旧址、张鸿猷故居、顺德会馆、水口庙等