枣林庄建村于宋朝，因建村时该地枣树成林，故名为枣林庄。枣林庄二村座落在千里堤之上，南有二十五孔闸，西靠华北明珠—白洋淀边，淀水与安新市相连。
枣林庄村于1943年建立党支部和村委会，1961年分为一村、二村、三村，二村单独建立党支部和村政权，王老香任支书，薛景森任大队长。现有人口893人，行政面积2平方千米，耕地578亩，苇地1000余亩。村有党员44名，村民代表21人。
枣林庄二村耕地较少，旅游业为村支柱产业，现有旅游从业人员40余人，旅游快艇30条。枣林庄二村有50余亩河蟹养殖场，每年8月是河蟹最肥美时，南来北往、四面八方的游客，不妨到枣林庄来感受一下华北明珠白洋淀的风土人情与璀璨之美。