汉兴，承秦制，南席属颍川郡许县。
析许县置新汲县(前59），南席、古桥属新汲县。
唐太宗贞观元年（627）大并州县，废洧州，省新汲县，分属尉氏、新郑县，今南席时属尉氏县。
1218年属洧川县。
清初沿明制，属开封府许州县。
1954年为长葛县第十区。
1956年析分为南席中心乡和曹碾头中心乡。
1958年南席乡改为南席公社。
1961年改称南席区。
1966年复为南席公社。
1983年改乡。
1985年撤乡置南席镇。
1993年长葛撤县设市，属之。