清末民初，属百秩保。
1913年，撤保设区，区下设沙河店镇，属百秩区沙河店镇。
1931年，撤区设乡，属沙河店乡。
1932年，撤乡设区，属百秩区。
1941年，撤区设乡，属沙河店乡。
1947年，泌阳县析出泌北县、泌西县、泌东县，属泌东县牛蹄区。
1949年，撤泌东县，与泌西县（泌北县1948并入）设泌阳县，属沙河店区。
1954年，撤沙河店镇，属牛蹄区。
1956年，牛蹄区更名立板桥区，属板桥区；同年5月，撤区设乡，属沙河店乡。
1957年，撤乡设区，属板桥区。
1959年，撤区建社，属板桥人民公社。
1961年，成立崔楼生产大队，属板桥人民公社。
1969年，从板桥人民公社析出沙河店人民公社，属沙河店人民公社。
1983年，撤社建乡，改置崔楼村民委员会，属沙河店乡。
1987年，撤乡建镇，属沙河店镇。
2010年，将泌阳县沙河店镇整建制划归驿城区，属驿城区沙河店镇。